Ếch Xào Sả Ớt Chú Tư
Hương vị đặc sắc, thơm lừng từ các loại thảo mộc tươi, ăn một lần là nhớ mãi.
Nguyên Liệu
Hướng dẫn cách làm
Bấm vào từng bước để đánh dấu hoàn thành khi nấu ăn.
Cho nguyên liệu chính vào xào hoặc chiên đến khi chín vàng và dậy mùi thơm.
Nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị. Thêm nước nếu cần và đun đến khi đạt độ sánh mong muốn.
Đun sôi nồi nước lớn, cho thêm chút muối. Trụng qua rau/mì/bún cho mềm vừa tới.
Tắt bếp, cho rau thơm và hành lá thái nhỏ lên trên. Trình bày ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng.
Dọn ra bàn, ăn kèm với cơm trắng nóng hổi hoặc bánh mì tươi. Rắc thêm tiêu và vắt chanh nếu thích.
Bình luận
Bạn cần đăng nhập để viết bình luận cho món ăn này.
Đăng nhập ngay