Cơm Chiên Dương Châu
Kết hợp hài hòa giữa vị chua, cay, mặn, ngọt – tinh hoa ẩm thực Việt Nam.
Nguyên Liệu
Hướng dẫn cách làm
Bấm vào từng bước để đánh dấu hoàn thành khi nấu ăn.
Làm nóng dầu ăn trong chảo/nồi ở lửa vừa. Phi thơm tỏi và hành tím đập dập.
Đun sôi nồi nước lớn, cho thêm chút muối. Trụng qua rau/mì/bún cho mềm vừa tới.
Làm nóng dầu ăn trong chảo/nồi ở lửa vừa. Phi thơm tỏi và hành tím đập dập.
Trộn đều tất cả nguyên liệu với gia vị đã chuẩn bị. Để thấm trong vòng 10-15 phút.
Cho nguyên liệu chính vào xào hoặc chiên đến khi chín vàng và dậy mùi thơm.
Cho nguyên liệu chính vào xào hoặc chiên đến khi chín vàng và dậy mùi thơm.
Bình luận
Bạn cần đăng nhập để viết bình luận cho món ăn này.
Đăng nhập ngay