Chè Đậu Xanh Vỉa Hè
Món ăn đậm đà hương vị quê hương, được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất.
Nguyên Liệu
Hướng dẫn cách làm
Bấm vào từng bước để đánh dấu hoàn thành khi nấu ăn.
Kiểm tra lại độ chín bằng cách dùng đũa hoặc nĩa chọc vào phần dày nhất của nguyên liệu.
Đun sôi nồi nước lớn, cho thêm chút muối. Trụng qua rau/mì/bún cho mềm vừa tới.
Xếp nguyên liệu ra đĩa/tô theo thứ tự đẹp mắt. Chan nước sốt hoặc nước dùng vào.
Làm nóng dầu ăn trong chảo/nồi ở lửa vừa. Phi thơm tỏi và hành tím đập dập.
Rửa sạch nguyên liệu, để ráo nước. Ướp với gia vị gồm muối, tiêu, nước mắm trong 15-20 phút.
Bình luận
Bạn cần đăng nhập để viết bình luận cho món ăn này.
Đăng nhập ngay